Thursday, 15 June 2017

AKU BINGUNG

Assalammualaikum. Lama dah tak menulis kat blog ni. Hari ni terpanggil untuk kembali menulis.lain Ini luahan hati aku yang aku tak mampu nak kongsi kan di wall facebook. Aku dah 2 tahun bergelar isteri orang selepas 7 bulan berpisah dengan bekas suami.

Kami bernikah tanpa persetujuan abang aku yang sulung. Aku pun tak tahu apa alasan dia menghalang selain suami aku yang baru ni muda dari aku. Selepas beberapa drama berbabak untuk dapat kan keizinan kami tetap bernikah dengan berwali kan abang aku yang ke dua.

Malam aku bagitau nak bernikah abg aku yang slung ugut nak bunuh kami kalau aku terus kan perancangan untuk bernikah tapi aku serah kan semua nya pada Allah swt. Kalau ini ( nikah ) jalan terbaik untuk aku maka permudah kan lah dan jika sebalik nya KAU sulit kan lah.

Alhamdulillah, esok nya kami bernikah di pejabat agama dengan berwali kan abang aku yg nombor 2 tanpa pengetahuan sesiapa. Majlis kami sangat simple tapi cukup lah mendapat restu kedua ibu dan ayah mertua aku serta mak aku.

Abang sulung aku masih marah kan kami sampai tak boleh bersua muka langsung. Suami aku pernah cuba minta maaf kat dia ( padahal dia tak salah pun sebab dia amik aku dgn anak-anak dgn cara baik bukan bawa lari ) tapi di halau seperti anjing.

Masa suami aku mintak izin nak kawin, abg-abg aku cakap kenapa nak amik aku dengan anak2 sebab kami ni beban je. Sedih tak payah nak cakap sebab itu yang keluar dari mulut darah daging aku sendiri tapi suami aku tetap nekad nak kutip semua yang dorang cakap beban ni tanggungjawab dia.

Dulu aku kena sepak terajang ke, kena maki hamun dengan bekas suami aku tak pernah minta tolong dorang. Anak-anak aku takde makan,susu pampers pun takde sape yang tanya.

Siang malam aku meniaga , delivery sana sini tart nenas, kek dan segala yang boleh untuk cari duit besar kan anak-anak tak pernah pun korang datang bantu.

Bila aku jadi ibu tunggal korang panggil kami beban. Kalau sampai hari ni aku masih ibu tunggal adakah dorang akan sedia kan tempat tinggal, makan minum kami anak-beranak ? dalam mimpi je lah.

Hari ni, aku ada rumah yang selesa, tidur atas katil dan bertilam. Anak-anak bersekolah dengan elok, cukup makan pakai tanpa sesen pun duit dorang bantu. Aku dapat buka kedai fizikal jual tart nenas aku dan bina hidup aku yang lebih baik.

Kenapa sampai sekarang abg sulung aku masih nak bergaduh dengan kami ? Adakah bernikah tu satu kesalahan besar bagi ibu tunggal ? kami tak layak untuk hidup lebih baik ke mcmana ?

Allah temukan lelaki ni yang entah dari mana untuk jadi pelindung kami, untuk didik kami, untuk jadi ketua keluarga kami.

Kami ada kehidupan yang lebih baik. Takde lagi kesakitan. Patut nya dia tumpang happy ada orang jaga kami elok-elok.

Suami aku cerai kan aku agak nya baru dia puas hati. Bukan aku yang buang keluarga tapi syurga aku di bawah tapak kaki suami dan kalau aku tak bersuami, syurga aku di bawah tapak kaki mak. Jadi aku tak kisah kalau takde dia.

Saturday, 17 May 2014

RESEPI RAHSIA TAT NENAS MAMA

Assalammualaikum,kesayangan semua. Lama saya tidak menulis sebarang entri. Alhamdulillah, TAT NENAS MAMA bagai di langgar taufan semenjak 3 minggu kebelakangan ini.

Kini kerap saya melihat gambar - gambar TAT NENAS MAMA di upload ke facebook dan naik ke newsfeed saya. Menitis air mata,sebak rasa hati bukan kerana sedih tapi teruja. Mungkin TAT NENAS MAMA belum sehebat nama produk makanan yang lain tapi alhamdulillah sekarang lebih ramai merasai kasih sayang saya melalui TAT NENAS MAMA.

Bermula 6 tahun dulu atas desakan hidup dengan bantuan mak mertua saya belajar cara membuat kuih yang paling saya benci dari kecil bila tiba musim perayaan. Kuih yang akan saya asingkn dari bekas kuih yang lain.

Saya olah resepi selama 6 tahun ini dengan pelbagai peringkat saringan dan ujian yang akhir nya saya sendiri boleh makan. Dan kini lebih ramai golongan anti tat nenas mulai suka memakan nya. Di mana letak nya kesedapan dan kelebihan TAT NENAS MAMA ?? Proses pembuatan nya selain menggunakan 100% butter , saya campur kan sesudu kasih sayang untuk mereka yang membeli, saya campurkan sesenduk keikhlasan agar apa yang di hasilkn bukan produk yang mementingkan keuntungan semata - mata.

Saya kerap melakukan ujian deria rasa dengan memejam mata dan cuba membayangkan ini adalah kali pertama saya merasai tat nenas. Saya letakkan diri saya sebagai pembeli dan bukan sebagai penjual. Berbaloi kah saya membayar rm28 untuk sebalang tat nenas ini. Sebab saya tidak mahu keuntungan semata-mata saya mahu 'connection' antara saya kepada pembeli melalui TAT NENAS MAMA. Kalau ada yang kata sedap itu bermakna mereka merasai kasih sayang dan keikhlasan saya dalam menghasilkn nya.

Alhamdulillah, sekarang semakin ramai dealer aktif di dalam group dan kami tidak ubah seperti sebuah keluarga yang saling sokong menyokong antara satu sama lain. Sistem jemaah yang di aplikasi kan moga dapat di manfaat kan oleh mereka. Kesemua nya adalah seorang ibu dan wanita yang cuba untuk membantu suami menjana ekonomi keluarga. Moga lebih ramai wanita di luar sana cepat sedar dan bertindak membina 'khemah' untuk mereka dan anak-anak berlindung.

Nasib manusia rahsia Allah swt, kita tidak tahu apa yang Allah dah rancang kan untuk kita. Andai di uji dengan ujian yang memaksa kita untuk memikul tanggungjawab sebagai ibu dan ayah dalam masa yang sama sekurang - kurang nya kita dah sedia kan tapak. Jangan terlalu bergantung pada suami , belajar lah berdikari.

Saya suka mengingat kan dealer - dealer hebat saya, kebebasan waktu untuk bersama anak-anak tu yang utama. Mereka kecil hanya sekali jadi biar lah kita boleh menjadi suri rumah dalam masa yang sama menjana pendapatan seperti kita bekerja di pejabat.

Pesanan saya pada isteri yang mempunyai suami berpendapatan rendah dan tidak mencukupi. Jangan pernah kita membanding kan diri kita dengan mereka yang lebih dari kita kerana kita akan lupa untuk mengucapkan syukur. Banding kan lah diri kita dengan mereka yang tidak bersuami atau suami yang malas berkerja dengan itu kita akan buat kita sentiasa bersyukur yang nasib kita lebih baik dari mereka. Bersama lah kita membantu mereka kerana isteri adalah untuk menyenangkn bukan untuk membebankan.

Sentiasa bersangka baik , kurang kan mengeluh, berfikir dengan cepat,membuat keputusan dengan tepat dan mula melangkah tanpa bertangguh. Insyaallah, mohon lah pada Pemberi rezeki dan pasti anda tidak akan pernah kecewa.

Berhenti di sini dahulu coretan kali ini. Moga saya dan anda kaya dan berjaya. Pada yang ingin merasai kasih sayang saya boleh add saya di facebook : atie baharain atau hubungi 017 2011 185.

Wednesday, 16 April 2014

Think + action = result !

Setiap hari bangun tidur kita mulakan dengan kata-kata positif kerana apa yang keluar dari mulut kita itu adalah doa. Kita letak kan matlamat untuk hari itu. Kata kan dengan jelas dan ber semangat. Hari ini aku nak perbaiki hubungan ku lebih baik dengan Allah,hari ini aku mahu menerima berita gembira lebih baik dari semalam,hari ini aku mahu jualan lebih baik dari semalam,hari ini aku mahu lebih kaya dan berjaya dari semalam. Tindakan kita sekarang melambang kan tindakan kita akan datang. Kalau dengan hanya menyatakan motivasi semudah ini kita tak mampu menzahirkan dengan kuat dan bersemangat bagaimana kita nak ber hadapan dengan pelbagai ujian.

Maaf saya cakap , orang melayu kita banyak yang bodoh dan sombong. Mahu berjaya seperti orang lain tapi untuk mencari ilmu itu sendiri pun mereka tidak mahu. Kalau boleh biar di suap terus ke mulut. Pemalas ! Penyakit yang sangat merbahaya dari HIV saya rasa. Sebab sikap ini boleh menular seperti virus kepada orang lain dalam senyap. Kalau tidak tahu masih boleh di ajar tapi kalau MALAS?? Apa yang di maksud kan malas di sini ialah malas menuntut ilmu. Anda ingat felina,anis choc moist,fareeda,hajaba itu semua berjaya hanya dengan tunggu sifu mereka suap semua ke mulut ke?

Ada peluang rebut lah peluang. Rezeki setiap manusia itu dah di tetap kan oleh Allah. Jangan terus menerus memberi alasan sebab percaya lah di saat anda leka dalam memikir kan alasan, orang lain dah maju ke hadapan. Saat anda baru tersedar , orang lain dah ber gelar jutawan.

Saya minta maaf pada yang pm saya minta resepi. Bukan saya sombong tapi saya ingat pesanan sifu saya. Bila mereka mengeluar kan sejumlah wang untuk menuntut ilmu mereka akan lebih menghargai apa yang mereka pelajari. Ada yang pm minta resepi bukan untuk meniaga tapi untuk makan - makan sahaja. Hari ini mungkin untuk makan sendiri sahaja bila satu hari nanti anda menggunakan resepi yang sama untuk menjual ada terfikir berkat atau tidak ilmu berkenaan.

" alah..tak nak bagi xpe..google berlambak la resepi..kedekut sangat " jadi, kenapa anda tidak google sahaja resepi tersebut dari awal ? Malas? Malas nak taip di ruangan google ? Begitu ?

Kami juga pergi menuntut ilmu, meninggalkan anak di rumah untuk pergi menuntut ilmu kerana apa? Kerana itu yang kami mahu. Kami betul tahu apa yang kami mahu dan kami sanggup meninggalkan semua nya untuk ber guru. Kami korban kan masa dan wang ringgit. Dan anda dengan semudah di hujung jari mengherdik saya hanya kerana saya tidak mahu berkongsi resepi dengan anda. Semudah itu. Adil ke tidak untuk saya?

Banyak lagi yang saya nak kupas tapi saya ber henti di sini dulu. Ingat pesan sifu saya " hidup ini kalau tidak boleh memberi manfaat kepada orang lain lebih baik jangan hidup "

Monday, 14 April 2014

Pergi nya pak we kesayangan saya..

14/4/14 ~ jam 8.30 pagi saya dengar tab ber bunyi menanda kan ada panggilan masuk tapi di sebab kan saya di tingkat atas masa itu saya tak sempat angkat.

Tak lama selepas itu dengar bunyi sms masuk. Mr right hantar sms kata bonda saya call bagi tau pak we a.k.a ayah saudara saya meninggal. Allahuakbar,hampir ter campak tab dari tangan. Mengigil call mr right minta dia bawa saya balik kampung ziarah arwah.

11.30 pagi, kami sampai di perkarangan rumah. Masa itu emosi saya masih dalam keadaan terkawal sehingga la saya masuk dan berjumpa dengan anak - anak arwah. Saya peluk along,abg faizal,kak nana,kak mar dan nadia. Tidak dapat menahan air mata daripada mengalir keluar. Bila ada saudara yang datang menyelak kain yang menutupi wajah arwah saya curi-curi tengok. Sebaik mungkin saya mengawal perasaan. Saya sedih sangat tapi apa lah nak di banding kan dengan kesedihan anak-anak arwah. Saya ambil wudhuk dan hanya mampu menahan sebak sambil membaca yassin untuk arwah.

Arwah ialah abang sulung bonda saya, dah lama sakit dan lumpuh separuh badan tapi masih boleh berjalan dengan bantuan kerusi roda,masih mengenali semua orang. Arwah pakcik saya yang selalu mengusik saya dari kecil, tidak pernah lupa membeli kan saya jajan,gula-gula atau apa yang di beli kan untuk nadia pasti ada juga untuk saya. Arwah satu-satunya pakcik yang akan peluk dan cium saya bila setiap kali ber jumpa dari dulu hingga ada hayat nya. Dalam keadaan arwah lumpuh dan pergerakan tangan kanan yang minima setiap kali saya datang ber salam arwah akan selalu tarik dan pegang lama tangan saya dan akan tarik untuk hadiah kan pelukan dan ciuman. Ada takungan air mata di kelopok mata tua arwah. Mungkin kerana kasihan kan anak yatim ini.

Nasib hidup manusia itu ber beza. Saya dari kecil sudah tidak ber bapa dan anak-anak arwah dari kecil hidup tidak ber ibu. Mereka antara saudara wajib kami ziarahi setiap kali tiba syawal dan pasti nya syawal kali ini memberi kan satu suasana yang ber beza. Tiada lagi gelak tawa arwah,tiada lagi kedengaran suara arwah memanggil za ( singkatan liza nama panggilan saya di sebelah keluarga bonda) setiap kali berjumpa.

Antara anak-anak arwah boleh di katakan saya rapat dengan kesemuanya. Terutama abang faizal sebab beliau pernah tumpang di rumah kami masa beliau menuntut di sekolah menengah dan nadia anak bongsu arwah. Umur kami tidak jauh beza , masa kecil dia dulu saya yang selalu asuh beliau. Banyak yang kami kongsi masa zaman kanak-kanak dulu. Masa sama-sama kami duduk dengan arwah opah.

Janji Allah itu pasti. Setiap yang bernyawa pasti akan mati bila tiba waktu nya. Dari tanah kita di jadi kan,dari tanah kita di mati kan dan dari tanah jua kita akan di bangkit kan di hari kiamat kelak.

Kesempatan mengiringi jenazah hingga ke perjalanan terakhir nya di bumi Allah tadi dapat saya menziarahi kubur arwah bak saya. Di kawasan yang sama arwah bak,arwah makcik dan pakcik - pakcik saya di semadikan.

Pak we ( panggilan pak long untuk orang perak ) moga roh mu tenang di alam sana. Moga hilang segala kesakitan pak we di dunia. Moga Allah lapang kan kubur pak we dan pak we berehat la selama nya di sana. Moga di ampun kan segala dosa dan di letak kan di kalangan orang - orang yang ber iman. Al - fatihah

Monday, 24 March 2014

DOOR GIFT

Hari khamis lepas hari yang sangat padat di little factory. Kami menerima tempahan door gift apam 200 set bertemakan pink dan biru turqoise. Seorang lagi customer buat tempahan 100 pek muffin untuk majlis doa selamat di kampung. Sementara 2 orang ( dulu sorang sekarang dh bertambah lagi sorang,alhamdulillah ) pekerja saya siap kan tempahan , saya pula sempat lagi mengadakn personal class cake,cookies & dessert untuk puan lela. Beliau memilih untuk belajar snow cheese cake,pavlova dan blueberry cheese tart. Kelas berjaya  berjalan dalam waktu yang di tetap kan. Semoga beliau ber puas hati dan akan mempraktik kan ilmu dan tips yang di pelajari.
Selesai personal kelas ( korang boleh pilih 3 jenis resepi sama ada kek,biskut atau dessert untuk personal class dengan saya ) sambil pembantu masih tekun  menyiap kan tempahan door gift , saya mula menyiap kan 850 biji cheese tart,cream puff,almond crunchy dan beberapa jenis makanan yang di tempah oleh pelanggan tetap saya. Malam tu kami semua terpaksa kerja oveeerrtimee sehingga jam 10.15 malam.
Satu pengalaman luar biasa bekerja di kedai sehingga larut malam,suami dah menunggu di rumah dan tentera kecil saya tertido kepenatan sebaik je mereka masuk kereta. Tapi itu lah nama nya perniagaan kalau sibuk maknanya bisnes kita ber jalan dan kalau sebaliknya kita tetap kena positif sebab Allah dah tentu kan rezeki tiap hambaNya. Mungkin belum sampai 'turn' kita je.
* hari ini entri tulisan dan ayat yang di guna kan agak skema..hehe ;)
Apa-apa pun jom layan beberapa keping gambar aktiviti pada hari tu..














Peluang perniagaan

Anda penggemar TART NENAS ??
Kami menyedia kan 2 variasi tart nenas yang GEBU,MANIS,RAPUH,SEMPURNA !
[ TART NENAS MAMA ]
▪ tart nenas gulung
Kuih wajib di setiap rumah di musim perayaan , masih mengekal kan bentuk tradisional dan rasa yang asli.
Jem nenas yang manis,masam di adun sempurna di tekak dengan kerapuhan dan kelemakkan pastri nenas.
[ TART NENAS CHEESE ]
▪ Masih mengekal kan rasa asli tart nenas MAMA tapi di beri sedikit sentuhan moden dengan tambahan cheese di dalam pastri,inti,taburan cheese di atas sebagai hiasan dan bentuk nya.
Rasa doh yang unik,lembut,manis,masin dan masam bergabung di dalam mulut dengan hanya sebiji tart nenas cheese by are-t homemade cookies.
Kami menjanji kan kelainan dan keenakkan rasa nya.
Pssstt..resepi rahsia kami mengguna kan 100 % butter dan sesudu besar kasih sayang buat anda.
Boleh di dapati bukan hanya pada musim perayaan, kami juga menerima tempahan untuk majlis perkahwinan,hari jadi,hamper dsb.
MENCARI AGENT DI SETIAP NEGERI
berminat boleh like page kami https://www.facebook.com/arethomemadecookies
Atau call/sms/wassap 017 2011 185 ( Pn Atie Baharain )


Friday, 21 March 2014

sokongan dan halangan...

Semenjak kebelakangan ni saya banyak terima message dari kawan - kawan di fb..Ada yang dah biasa bertegur sapa di status atau komen dan ada yang ' kawan baru ' tak pernah lagi ber tegur tapi mereka secret reader saya di fb..Wah ! ada SR okey i nih uolls..hahaha..
Sebelum saya membebel lebih lagi, saya nak minta maaf pada cikgu blog saya sebab saya menulis dengan tulisan yang santai dan banyak menggunakan titik.. ( habis la...kena tarik telinga lepas ni )

Ada yang ter inspirasi dengan kejayaan kecil saya dalam bidang pastri dan ingin mencuba meniaga dalam bidang sama. Ada juga yang ter inspirasi tapi minat meniaga dalam bidang lain.Alhamdulillah, tak sangka sebenarnya sebab kejayaan kecil saya tak datang dengan ilmu. Ia datang dengan sangat - sangat perlahan kalau kata DAO kena dapat 1 juta dalam setahun meniaga tapi kalau sebalik nya cari bisnes lain.Sampai sekarang angka setengah sejuta tu pun saya belum capai walaupun dah meniaga hampir 6 tahun. Tapi tak pe sebab saya meniaga cara 'redaaah je..' asal dapat duit buat beli susu anak,pampers anak,makan anak,belanja sendiri sudah lah. Tapi sampai bila? dan sekarang saya nak cuba membawa bisnes kecil saya ni di satu tahap lain. Kalau dulu cuma fikir cukup sekadar dapat membantu suami tapi sekarang matlamat nya dah berbeza. Lebih besar lebih tinggi cita - cita dan keinginan tu. Sesungguh nya manusia itu kehendak nya melampau-lampau kan..ngeh ngeh ngeh..

Ini sedikit nasihat saya untuk yang ingin berubah dan juga pada si pendamping nya.. ( bukan pendamping yang rambut panjang..mengilai ngilai tu tau..errkk?? kalau itu pendamping nya haaaaruss hakak pun lari tak cukup tanah..) ala..pendamping a.k.a sleeping partner a.k.a cik suami la..adeh! tetiba uolls pun bluur plak..

Kita nak berjaya halangan yang pertama kena tempuh ialah diri sendiri dan kena 'roboh' kan mind blocking dulu. Berhenti memberi alasan! alasan anak kecik,penat la,tak pandai bawa kereta,tak pandai buat,tak pandai cakap,tak pandai menjual..AMARAN KERAS !! kalau korang selalu bagi alasan macam ni korang memang tak kan ke mana..saya tak bercakap sebarang cakap..aiceh! dah macam kajang pak malau kajang berlipat. ok,dah stop merepek..anak kecik? sebab saya ada anak kecik yang memerlukan duit untuk susu dan pampers la saya memulakan bisnes pastri ni. Anak ke tiga dalam pantang 2 minggu saya dah mula ambil dan menghantar tempahan. Tapi lebih baik tak tahu sebab masih lagi boleh di ajar. Sebab tu ada pepatah..di mana ada kemahuan di situ ada jalan.

Untuk si suami..sokongan anda la akar dan tunjang kejayaan isteri. Keizinan dan redha suami tu bawa berkat rezeki yang di terima si isteri. Jangan cakap saya sokong awk ! 110 % saya sokong minat awak ni tapi tu cakap bila semuanya berjalan dengan lancar je. Bila kadang-kadang isteri stress tak dapat siap kan tempahan mengikut masa, tersalah bancuhan dan terpaksa buat lagi sekali jangan la di tambah stress isteri. marah - marah dengan kata kata yang boleh mematah kan semangat isteri. Lebih baik diam dan bantu dia tolong basuh kan bekas ke tolong kemas ke. Kena ingat rezeki yang dia cari tu untuk korang jugak. Jadi apa salah nya membantu. Isteri ni nak uruskan anak,uruskan rumah,makan,minum dan sebagainya. Benda benda kecil kadang tak boleh nak ingat. Jangan lah sebab lupa beli telur ayam je boleh jadi gaduh. Allah jadi kan korang untuk memimpin jadi sepatutnya bila dalam keadaan tegang macam tu korang tunjukkan sifat kepimpinan bukan nya menambah kan lagi stress dengan kata-kata yang boleh melukakan hati isteri. Dia buat sebab nak membantu korang cari duit jadi ber sabar lah sebab kesenangan tak datang bergolek.

Semangat kena kuat sebab tu saya selalu sebut tentang aura positif. Kalau kita di kelilingi orang yang positif baru kita juga akan positif. Benda yang remeh pun mudah je kita siap kan. JANGAN berada di sekeliling orang yang bawa aura negatif..siapa? orang yang hanya tau cakap tapi apa pun dia tak buat ( bahasa pasar la..korang leh faham tak? boleh tak? ) Ada banyak lagi sebenar nya nak di bebel kan tapi memandang kan sekarang dh tamat waktu kerja hakak pun nak balik lah. Nanti kita sambung lagi tips meniaga cara hakak lagi k. Nak ke korang baca? takut muntah hijau plak nanti.hohoho..

jumpa lagi di next entri...

p/s : maaf kan saya,cikgu ! balik ni saya denda diri sendiri berdiri sebelah kaki sambil tangan silang tarik telinga ye..huhuhu..



Wednesday, 12 March 2014

KELAS ANEKA TART

Assalamualaikum.

Kepada yang berminat untuk menambah ilmu di jemput hadir ke kelas aneka pastri yang akan di adakan pada :

Hari : ahad ( 16/3/2014 )

Jam : 10 pg - 12 tghari

Lokasi : no 48 tingkat 2 , jalan nelayan b,
               Seksyen 19,shah alam

* berdekatan de palma hotel,sebaris hospital salam,berhadapan klinik kesihatan dan di atas pasar segar jenahak merah.

Yuran : rm 80 ( deposit rm30 baki sebelum kelas bermula dan deposit tak akan di pulang kan sekiranya puan gagal menghadir kan diri tapi boleh di ganti kan dengan orang lain )

Maximum pelajar 10 orang.

PERCUMA : sebalang kulit tart

BELAJAR CARA MEMBUAT KULIT TART,

MEMUKUL DENGAN BETUL CREAM CHEESE DAN TOPPING,

BLUEBERRY CHEESE TART/STRAWBERRY CHEESE TART/OREO CHEESE TART/CHOC TART DAN FRUIT TART,

MEMBUAT 2 JENIS KASTARD FILLING UNTUK MENYEDIAKAN FRUIT TART.

Sila hubungi 017 2011 185 ( Atie )




Thursday, 6 March 2014

Bermulanya di sini : memulakan bisnes

Assalamualaikum.

Sejak ber pindah ke kedai ni masa 24 jam sehari tu macam tak cukup rasanya. Kesibukan di mini factory,menguruskan anak2,melayan customer yg walk in dan online tp nasib baik la ada pembantu yang boleh di harap untuk membantu dan serba sedikit melancarkan jadual harian saya.

Ramai yang bertanya apa yang di perlukn untuk memulakan perniagaan. Kena ada modal besar dan bayangan nya mesti ada sebuah kedai yang dah siap di ubah suai,meja kerja yang cantik,kertas2 dinding yang nampak ber warna warni mengikut kesesuaian perniagaan. Kalau itu yang ada dalam fikiran anda baru nak memulakan perniagaan,MAAF anda dah jauh tersasar dari objektif sebenar.

Bagi pendapat saya yang baru memulakan perniagaan 6 tahun lepas atas dasar minat dan desakan hidup membuat kan saya 'redah' je semua dugaan yang datang untuk capai matlamat saya. Kita kena ada sedikit pengetahuan tentang bisnes apa yang kita nak buat, dapat kan sedikit ilmu tentang positif dan negatif nya bisnes tu. Memulakan perniagaan ni mesti bermula dengan modal yang paling minima.

Contoh nya saya minat dalam bidang kek saya perlukan peralatan seperti oven dan mixer. Cukup dulu dengan oven kecil dan hand mixer sebagai permulaan. Saya dulu bermula dengan hanya rm250.

Berniaga jangan hangat2 tahi ayam, dalam fikiran macam2 nak jual tapi bila nak bermula pun tak tau. Kalau anda berminat nak buat sesuatu jangan ambil masa yang lama untuk bermula. Ini kerana semangat kita akan hilang, semangat ni perlu di top up setiap hari. Berada di samping dengan orang yang positif akan membawa kita ke arah yang positif. Sebab itu persekitaran mempengaruhi kita.

Bila dah bermula kena seiring kan dengan USAHA dan DOA. Bagi bisnes yang baru nak bermula kena bagi masa untuk di kenali jadi jangan putus asa. Yakin dengan produk kita, jangan ada sikap kedekut atau ber kira, sentiasa ceria melayan kerenah customer sebab dalam bisnes yang berurusan dengan customer macam2 ragam dan kerenah kita akan jumpa. Jangan mengeluh bila customer buat tempahan last minute anggap je itu sebagai rezeki Allah bagi.

Semangat kena ada, setiap pagi selepas bangun tidur cari aura positif untuk hari tu supaya kita akan kekal positif sepanjang hari. Cari ! Gali ! di bawah bantal ke , di bawah kabinet dapur ke kita cari. Kalau saya ada hari yang saya rasa lesu semua benda tak kena, 1 kerja pun tak menjadi saya akan duduk diam dan cuba bertenang. Berhenti berfikir apa yang boleh serabut kan kepala saya untuk hari tu. Blog walking ke blog2 masakan untuk cari idea baru.

Dan yg terakhir, pesanan saya dari wanita kepada wanita. Kita kena kuat untuk berdiri atas kaki sendiri. Biar kita jadi orang tak pandai daripada kita jadi orang MALAS. Tak pandai bermakna boleh lagi di ajar tapi kalau malas bagi la banyak mana ilmu atau peluang pun tetap tak kan ke mana. Hidup ni jangan terlalu bergantung pada orang sebab kita tak tau apa ujian Allah akan bagi pada kita. Jangan terlalu manja semua urusan nak serah kan pada suami, nak pergi ke kedai beli barang dapur pun kena tunggu suami. MAAF saya tak ber maksud apa2 cuma saya ber cakap dari pengalaman. Saya membesar dari umur 11 bulan tidak ber bapa. Arwah di panggil ' pulang ' oleh Sang Pencipta pada usia yang muda. Meniggalkan bonda dengan 5 orang anak. Berumur antara 13 tahun dan saya paling bongsu 11 bulan. Bonda tak ber sedia, tak pernah bekerja melain kan menoreh getah. Tapi bonda survive, berjaya hantar kami masuk universiti dan kolej.

Semua yang kita ada cuma pinjaman dan bila tiba masa nya Allah akan ambil balik hak Nya. Dari pengalaman dan perit pedih nya bonda buat kan saya kuat dan kuat. Begitu juga pesanan saya buat wanita di luar sana terutama para ibu. Bonda inspirasi saya. Apa yang ada pada saya hari ni dari semangat dia. Terima kasih bonda. Terima kasih,Allah.

Happy birthday to my BIL


Happy birthday,abang yang !

Masa tengah shopping barang kedai dapat call dari my sister minta tolong buat kan kek hari jadi tema MU untuk penyokong tegar ni. Kebetulan sabtu tu bonda buat majlis tahlil untuk arwah bak, masak kat rumah angah hantar ke surau. Plan nya nak buat suprise sebab hari jadi my Bil ni dah lepas 3/2 hari tu tahun berapa tu biar lah rahsia ye. Hehe

So, saya buat kan kek ni khas untuk one and only abang ipaq. Butter kek di lapis dengan strawberry cream cheese dan topping untuk deco saya gunakan buttercream yang saya belajar dari chef noraini.

Alhamdulillah semua suka dengan kek ni dan mini pavlova kurang manis tu.
Kepada abang yang, Happy belated birthday !
Semoga di beri kesihatan yang baik untuk terus bersama kak yang melihat anak anak saudara adik tu membesar. Kuat kan semangat, bumi Allah ni luas terbentang dan rezeki Allah tu untuk mereka yang berusaha.
kepada my sister.. terus kan berjalan pedulikan kata kata orang dan anggap setiap dugaan yang datang tu ter selit hikmah hebat untuk kita.







budget pavlova

Saturday, 15 February 2014

TAT NENAS MAMA

Alhamdulillah.

Entri kali ini saya kongsi kan serba sedikit tentang TAT NENAS MAMA yang di hasil kan oleh sejak saya 6 tahun dulu.
Di perbuat dari 100% menggunakan butter dan bahan-bahan terpilih yang terbaik untuk menghasil kan pastri yang rapuh,lemak,manis sempurna,gebu dan cair di mulut.
Inti nenas yang tidak terlalu manis dan ada rasa sedikit masam yang sedap dan tidak ada rasa hapak jika di simpan lama menepati citarasa ramai penggemar tegar tat nenas.
Di bakar sempurna untuk menjamin ketahanan tat nenas selama 3 bulan dengan cara penyimpanan yang betul. Setakat hari ini beratus ratus balang terjual setiap kali musim ramadhan dan menjelang nya hari raya. Pelanggan dari pelbagai bangsa membuat kan saya banyak menerima tempahan untuk musim perayaan agama lain seperti deepavali,krismas & tahun baru cina.
Kini dengan pemasaran baru TAT NENAS MAMA boleh di dapati dengan 2 jenis perisa iaitu perisa TAT NENAS ORIGINAL & TAT NENAS BERKEJU. Untuk yang ingin merasai khususnya penggemar tegar tat nenas kini anda boleh membuat tempahan tanpa perlu menunggu musim perayaan. Kami sedang giat mencari pengedar di seluruh malaysia untuk menempat kan TAT NENAS MAMA. Sekiranya berminat untuk menjadi pengedar sila hubungi 017 2011 185 melalui sms atau wassap untuk keterangan lanjut.


Sebalang 70 - 85 biji


TAT NENAS MAMA
Rapuh,gebu,manis..SEMPURNA !!

AKU BINGUNG

Assalammualaikum. Lama dah tak menulis kat blog ni. Hari ni terpanggil untuk kembali menulis.lain Ini luahan hati aku yang aku tak mampu nak...